Vaga Para Técnico em Nutrição

Atividades:
· Planeja, administrar e coordenar os processos de produção.
· Acompanhar, orientar, supervisionar a execução das atividades.
· Acompanhar a qualidade, garantindo que haja segurança alimentar em todos os processos nos quais os alimentos estão envolvidos, desde o transporte até que sejam servidos em forma de refeições.
· Controlar o preparo dos serviços solicitados pelos clientes, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
· Requisitar ao almoxarifado os gêneros alimentícios para produção dos serviços.
· Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
· Elaborar escalas das áreas de trabalho.
· Acompanhar a distribuição dos serviços.
· Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
· Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
· Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
· Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
· Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
· Utilizar recursos de informática.
· Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

-Pré-requisitos:
Curso técnico em nutrição completo; Necessário ter registro no conselho de classe;
Experiência comprovada de no mínimo 6 meses em cozinha industrial;
Escala: 6X2
Salário: a combinar(colocar pretensão salarial);
– Benefícios: Vale transporte, cesta básica, assistência médica, alimentação no local e seguro de vida.
Interessados enviar currículo com o nome da vaga para e-mail: [email protected], colocar pretensão salarial.

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